未成熟で黄色くなっていない、緑色のバナナを青バナナと呼びます。 外国から輸入されるバナナは、植物防疫法により熟す前の固く緑色の状態のものしか認められておりません。これは、日本に生息していない有害害虫を持ち込まないためです。
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