1902年、日本の植民地下の台湾で岡村鳳梨製造所を設立し、パイナップルの缶詰製造を始めた人物です。 彼が台湾で始めた事業により、やがて沖縄の石垣島などにもパイナップル栽培が広がり、パイナップル産業の発展に大きく貢献しました。
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