グルコシルセラミドは、肌のバリア機能をもつセラミドとグルコースが結合したもので、細胞膜の構成成分スフィンゴ脂質の一種になります。
米やこんにゃくなど様々な食品に含まれ、特にパイナップル由来のグルコシルセラミドは肌の乾燥を防ぎ、保湿力を高める美容効果が期待できます。
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