バナナとパイナップルの情報発信
バナナ・パイン研究所
メディア担当の方
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| エネルギー（1個分） | 649kcal |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| 塩分量 | 2.7g |
| バンズ | 2個 |
|---|---|
| 厚切りベーコン（10cm長さ） | 2枚 |
| パイナップル（3mm厚さ） | 8枚 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| フリルレタス | 2枚 |
| トマト | 1cm厚さ2枚 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 牛ひき肉 | 200g |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| フライドポテト（冷凍） | 100g |
|---|---|
| 揚げ油 | 適量 |
| クレソン | 適宜 |
作り方
1. パテを作る。ボウルにひき肉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜて2等分し、それぞれ直径10cmくらいに成形する。
2. バンズは横半分に切ってトースターで焼き、内側にマヨネーズを塗る。
3. フライパンでベーコンを両面焼いて取り出し、フライパンの汚れを拭き取ってから油を入れて熱し、1のパテを両面こんがりと焼く。
4. バンズにフリルレタス、トマト、パテ、ベーコン、パイナップルの順に挟んでサンドする。
5. フライドポテトは解凍せずにそのまま、揚げ油で揚げる。
6. 器にハンバーガーを盛り、ポテトを添える。あればクレソンを添える。
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バナナとパイナップルの学術的・専門的な情報の網羅性においては、総合的なバナナとパイナップルの専門情報サイトとなっております。
本サイトによる情報発信を通じて、バナナとパイナップルの基礎情報や美容・健康価値の理解の一助になるよう推進してまいりたいと考えております。
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