パイナップルとブロッコリースプラウトのデュカサラダ

今注目のスルフォラファンを含むブロッコリースプライトでヘルシーに。

カロリー（１人分）：175kcal          塩分：0.3ｇ

調理時間：20分

材料（２人分）

パイナップル　　　　　　　　　　　1/2個

紫玉ねぎ　　　　　　　   　　　       1/4個（40ｇ）

ブロッコリースプラウト                  １パック（15ｇ）

デュカ                                            小さじ２

ドレッシング                                  適宜

作り方

１, パイナップルは皮と芯を除いて、くし形切りにする。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらしてから水気をきっておく。ブロッコリースプラウトは根を切る。

２, 器に１を盛りつけ、デュカをふりかける。ドレッシングはお好みで。

●デュカ（ローストしたナッツ、ごま、スパイスをブレンドした中東発祥の調味料）が手に入らない場合は、お好みのナッツを粗く刻んで散らしてください。