• バナナ・パイン研究所

ふわふわ食感のバナナ焼きプリン


冷やしても熱々でもOK。蒸し焼きにすることでふわふわ食感に!

カロリー(1人分):152kcal 塩分:0.2g

調理時間:25分(冷却時間除く)

材料(2人分)

バナナ(完熟) 1本

卵 1個

牛乳 100ml

メイプルシロップ 大さじ1(お好みで増減を)

バナナ(飾り用) 5mm厚さ×4枚

作り方

1, バナナは皮をむいて適当な大きさに切る。

2, ミキサーに1、卵、牛乳を入れ、なめらかになるまでよく撹拌する。

3, ココット2個に2を均等に流し入れ、湯煎にかけながら、180℃のオーブントースターで15~20分蒸し焼きにし、焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。

4, 3にメイプルシロップをかけ、飾り用バナナをのせる。

#デザート

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