• バナナ・パイン研究所

バナナボート


ボートに見立てて皮をむいたバナナは、ちょっぴりよそゆき顔。

よく切れるペティナイフで浅めに切り目を入れるのがコツです。食べる直前に手早く皮むきして、レモン汁をつけると変色しにくくなります。

Lesson 1

バナナの柄から先にむけてナイフの刃先を入れます。

Lesson 2

手前でU字に切り込みを入れて戻ります。

Lesson 3

切り込みを入れたバナナの皮をはがし、柄のところでくるりと丸めます。 皮はおしゃれなピックなどで留めてもよいでしょう。

Lesson 4

お皿にのせれば、おもてなしにもOK。

#デザート #朝食

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